Berita

6 Makanan Khas Medan yang Terkenal dan Wajib Coba

Summary

Apa yang diinginkan ketika wisatawan menginjakkan kakinya di tempat baru? Salah satunya adalah mencoba kuliner setempat. Barangkali, itulah yang perlu dilakukan wisatawan ketika pertama kali tiba di kota Medan. Mereka akan mencoba makanan khas Medan. Bagi orang yang pernah berkunjung […]

Apa yang diinginkan ketika wisatawan menginjakkan kakinya di tempat baru? Salah satunya adalah mencoba kuliner setempat. Barangkali, itulah yang perlu dilakukan wisatawan ketika pertama kali tiba di kota Medan. Mereka akan mencoba makanan khas Medan.

Bagi orang yang pernah berkunjung ke Medan, rata-rata mereka akan mengakui bahwa makanan khas Medan memiliki citarasa yang luar biasa. Bahan-bahan yang diramu berkualitas tinggi. Belum lagi varian rasanya. Ada yang manis, pedas atau mungkin saja ada rasa yang belum pernah kamu cicipi.

Tertarik mencoba? Inilah daftar makanan khas Medan yang telah terkenal. Kamu perlu menikmatinya setidaknya sekali seumur hidup.

  1. Mie Gomak

Ada yang mengatakan bahwa jika ingin mencoba spaghetti, tak perlu jauh-jauh pergi ke Italia. Pernyataan ini sepenuhnya benar. Di Medan, kamu bisa merasakan spaghetti dengan ramuan lokal. Orang Medan menyebutnya sebagai spaghetti khas Batak.

Mie ini memiliki ukuran yang besar. Kamu bisa memakannya tanpa campuran apa pun. Akan tetapi, jika kamu ingin merasakan sensasi yang berbeda, bisa tambahkan kuah lontong atau bumbu kacang.

  1. Lontong Medan

Salah satu makanan khas Medan yang wajib kamu coba adalah lontong Medan. Makanan ini biasanya cocok saat sarapan. Kamu akan mudah menemukannya di sepanjang jalan Kota Medan.

Harga yang ditawarkan cukup murah. Mulai dari Rp5.000 hingga Rp15.000. Dengan harga seperti itu, jangan khawatir soal rasa. Ciamik dan lezat. Perpaduan antara lontong, tauco, sambal teri kacang, bumbu kacang, mie, kuah sayur dan kerupuk merah putih membuat kamu merasa puas.

Jika ingin menambahkan lauk, kamu bisa mencoba telur atau perkedel. Sajian yang pas dan cocok di lidah ketika kamu berkunjung ke Medan.

  1. Soto Medan

Soto tidak hanya berada di Jawa. Di Sumatera, lebih tepatnya di Medan, kamu akan menemukan soto yang berbeda dari lainnya. Kuah sotonya berwarna kuning kehijauan dan bersantan. Yang unik, kamu akan menemukan jinten di dalam kuah soto.

Untuk melengkapi rasa soto, ditambahkan pula lauk seperti daging sapi, daging ayam, atau udang. Soto Medan paling cocok disantap bersama perkedel kentang dan rempeyek udang.

  1. Bihun Bebek

Jika kamu pernah merasakan bihun dengan isian ayam, kamu harus mencoba yang satu ini. Bihun dengan isian bebek dan ini adalah makanan khas Medan yang terkenal. Keunikannya, bihun ini memiliki kuah. Jadi, terkadang orang-orang menyebutnya sebagai sup bihun bebek.

Citarasa yang gurih membuat lidahmu serasa diajak menari. Kuah yang disajikan ada dua: kuah kaldu dan kuah herbal. Pilihan makanan khas Medan yang cocok disantap kapan saja.

  1. Bakso Lembu

Ketika orang mendengar kata lembu, hal yang teringat di benak, “Oh, sapi, ya? Padahal, jika kamu berkunjung ke Medan, sapi dan lembu adalah dua hal yang berbeda. Kamu bisa mencoba makanan khas Medan yang satu ini yaitu Bakso Lembu.

Rasa dagingnya kuat dan kuah kaldu sangat menggugah nafsu makan. Paling cocok disantap bersama sate kerang dan bakso goreng. Tertarik mencoba?

  1. Babi Panggang Karo

Ini adalah makanan khas Medan yang cukup terkenal. Babi Panggang Karo. Sajian yang satu ini hadir karena banyaknya warga etnis Batak Karo di sana. Bagi wisatawan penggemar makanan non-halal, Babi Panggang Karo layak dicoba. Salah satu makanan khas Medan yang menjadi rekomendasi alternatif hingga kini.

Itulah enam makanan khas Medan yang perlu kamu ketahui. Sebenarnya, masih banyak makanan khas Medan yang belum ditampilkan di sini. Akan tetapi, setidaknya enam makanan itu bisa menjadi rencana kuliner bagimu saat memilih menghabiskan akhir pekan di Medan.

Selain kamu bisa mengetahui apa yang menarik di Medan, kamu juga bisa mengabadikan momen pemandangan dan suasana Medan melalui gawai atau kamera.

Telusuri di Indonesia Travel untuk mengetahui apa saja pesona alam maupun budaya di Indonesia lainnya. Kamu bisa melihat berbagai artikel menarik lain di situs resmi Indonesia Travel. Lakukan perencanaan liburanmu dan dapatkan pengalaman tak terlupakan ketika berkuliner ria di Medan!